За период с 19 по 26 января 2015 года в Забайкальском крае прирост цен на яблоки составил 4,5%, на монастырский чай черный байховый – 3,2, на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта – 3,0, на печенье – 2,7, на капусту белокочанную свежую и сыры сычужные твердые и мягкие – 2,3, на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности – 2,2, на сосиски, сардельки – 2,1%. Цены на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, конфеты мягкие, глазированные шоколадом, творог жирный, масло сливочное, сметану, рис шлифованный, муку пшеничную, рыбу мороженую неразделанную, возросли на 0,8%-1,8%.
В то же время отмечалось снижение цен на крупу гречневую-ядрицу (на 3,6%), огурцы свежие (на 2,3%), лук репчатый (на 2,0%), помидоры свежие (на 1,7%), соль поваренную пищевую (на 1,1%).