ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, /НИА-ЧИТА/. Сыровар Людмила Ясинская из Приаргунска стала получателем государственной поддержки. Ее оказал Забайкальский микрофинансовый центр, входящий в структуру центра «Мой бизнес».Людмила Ясинская – самозанятая. Она уже более трех лет серьёзно занимается производством домашнего сыра. Сначала варила сыр для своей семьи, потом начала угощать друзей. Позже появились первые заказы, так увлечение переросло в профессию. Многодетная мама научилась готовить около 20 сортов сыра - брынзу, камамбер, моцареллу, халуми, пармезан и другие.
«Сегодня с Людмилой подписан договор. Забайкальский микрофинансовый центр предоставит ей поддержку в размере 500 тысяч рублей сроком на три года под 5,63% годовых. Это поможет успешно стартовать и набрать обороты. Вообще сыроварение – очень интересная и пока свободная ниша на рынке нашего региона», - рассказал зампред правительства Забайкальского края Александр Бардалеев.
Людмила Ясинская не только варит сыр на продажу. Также женщина проводит в Чите мастер-классы, есть и формат онлайн-уроков по сыроварению.
Источник пресс-служба министерства экономического развития Забайкалья
